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Today’s Diary
秋刀魚
2014年10月19日
みなさんこんばんは♪
すっかり日が暮れた日曜日のいわき駅前です。

青い空に、爽やかな風に、
町中のあちこちに溢れる音楽。
こんな日に、屋内にこもっていてはいけない気がして、
こんな日に、焼かないなんてありえない気がして、
焼きました。
何を?

秋刀魚!!

お店の前にキャンプ用のテーブルと椅子を引っ張り出して、
美味しい匂いプンプンさせて、ホットプレートで焼きました。

erinaちゃ~ん、大根おろすやつ100円ショップで買ってきて~、と、
おつかいを頼み、
大根おろしたっぷりおろして、ポン酢をかけて食べました。

秋刀魚は、刺身用の秋刀魚。
魚に包丁を入れると反射的にオェッてなるので、
頭も落とさず、内臓もとりません。
新鮮で、脂がのってて、美味しかった!!

秋の味覚。
食欲の秋。

あぁ、しあわせ。
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