HUMMING BIRD

みなさんこんにちは♪
今日から3月。
2月から3月に変わっただけなのに、
なんとなく春を感じます(^-^)
そして今日は、市内の高校の卒業式。
春は、別れと、旅立ちと、出会いの季節ですね(^-^)

さてさて、定休日恒例の部活バスケ。
昨晩は体育館がとれなかったので、バスケはおあずけ。
その代わりに、友人家族の家で、
すっぽん鍋を囲む会♥
夕方5時ぐらいから、
やなぎの一夜干し＆ハイボールで乾杯、
生牡蠣とエスカルゴに舌鼓、
エイひれと日本酒でちびちびと飲み進め、
（この間、すっぽん鍋はコトコトコトコト火にかけています）
子ども達が学校から帰ってきたところで、
すっぽん鍋の登場。
これなんだー？頭だー、足だー、しっぽだー、卵だー、
コラーゲンだー、と大騒ぎしながら食べて、
最後のシメは、雑炊。
すっぽんのお出汁た～っぷり、
そこにさっきまで食べていた生牡蠣までのせちゃって、
ふわっと卵でとじました。
とてつもなく、最高に、美味しかったです♥
Rくん、Mちゃん、ありがとう。
久しぶりにワイワイと賑やかな晩ごはん、
楽しくて美味しくて幸せな時間でした(^-^)